Kita ni berkobar2 lah nak masak itu masak ini bulan puasa ni. Adalah buat puding 2-3 kali. Last last kita makan sorang je. Orang tu tak suka sangat manis2 bulan posa ni .. bulan tak posa pun sebenarnya.  Air manis takpe .. kuih2 tak payah. Nasib baik ada orang lain makan kan .. orang gaji dengan jaga kat rumah tu. Dah .. tak buat dah.  Masak lauk je la.

Antara resepi yang dicoba:

p/s: entry ni buat Chef in the making.. anak buah ku yang sorang tu lah … kak ngah Alia. Kalau berani coba lah buat yang ni .. hehe..  senang nak buat dan … sedap gilerrrrr

resepi diciduk macam biasa dari chef  hanieliza … mekasih kak Liza. bulan posa ni hari2 carik resepi baru dari fp kak Liza untuk dicuba. alhamdulillah.. semuanya menjadik dan sedap2 belaka.

Puding caramel lapis coklat

Bahan A
1 tin susu cair
5 s/b gula
3 biji telur A
1 s/k esen vanilla

Bahan B
1 tin susu cair
5 s/b gula
3 biji telur A
4 s/b serbuk koko atau 1 s/k serbuk nescafe + 1s/k coklat pes

Bahan C
2 s/b gula [hanguskan] atau 2 s/b madu

Cara
1. Kacau bahan A dan bahan B dalam 2 bekas yg berasingan. Tapiskan.
2. Panaskan periuk kukusan
3.Masukkan gula hangus atau madu dalam loyang 8 x 8 inci.
4. Masukkan 1/2 cawan adunan bahan A dan kukus selama 5 minit atau sehingga masak.
5. Bila dah masak masukkan pula 1/2 cawan adunan B diatas lapisan adunan A.
6. Ulang bahan A dan B berselang seli sehingga habis.
7. Sejukkan dan terballikkan dalam pinggan hidangan
8. Potong dan hidangkan.